طرز تهیه میگو پلو

حسین حامی زاده حسین حامی زاده
34 بازدید
پلو - طرز تهیه میگو پلو

 

prawn shrimp 1 - طرز تهیه میگو پلومیگو پلو

مواد لازم برای ۲ نفر↓

  • میگو            ۲۰۰گرم
  • برنج                ۲پیمانه
  • پیاز                 ۱عدد کوچک
  • سیر               ۲حبه
  • پیازچه کوچک   ۲عدد
  • گشنیز            ۲قاشق
  • جعفری           ۲قاشق
  • نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، ادویه کاری جنوبی، هل، زیره، آویشن
  • زعفران           به میزان لازم

 

طرز تهیه:

  1. ابتدا میگو ها را با فلفل سیاه پرک، رزماری تازه، پیاز خلال شده ، سیر له شده و کمی آب لیمو تازه از شب قبل مزه دار میکنیم.
  2. جعفری و گشنیز رو سرخ میکنیم.
  3. پیاز، پیازچه و سیر را کمی تفت میدهیم و به سبزیجات اضافه میکنیم.
  4. میگو ها را به موادمون اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم.
  5. سپس زعفران و ادویه ها را اضافه میکنیم.
  6. نصف لیوان آب به میگو ها اضافه میکنیم و میگذاریم بپزد تا آبش بخار شود.
  7. برنج را بعد از آبکشی به موادمون اضافه میکنیم و میزاریم به مدت ۴۰ دقیقه دم بکشد.
دسته بندی دستورپخت
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

فروشگاه آنلاین ماهی فروشی در راستای خدمات رسانی به هموطنان عزیز فعالیت خود را در زمینه تأمین آبزیان دریایی و ارسال آن بدون واسطه به تمام نقاط کشور آغاز به کار نموده است.

در خبرنامه ماهی فروشی عضو شوید
سبد خرید
No products in the cart.
ورود به سایت