ماهی سوخاری در فر

حسین حامی زاده حسین حامی زاده
42 بازدید
سوخاری در فر - ماهی سوخاری در فر

fish steak2 1 1 - ماهی سوخاری در فرماهی سوخاری در فر

مواد لازم ↓

  • فیله ماهی          ۲ عدد
  • پیاز رنده شده      ۱ قاشق غذاخوری
  • کره                   ۱ قاشق غذاخوری
  • کچاپ                ۱ قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل       ۱ قاشق چایخوری
  • پودر سیر           ۱  قاشق چایخوری
  • کورن میل          ۴ قاشق غذاخوری
  • آرد                   ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
  • پودر پنیر            ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

  1. ابتدا برای مزه دار شدن ماهی، روی آن نمک وفلفل میزنیم و یک لیموی تازه روی آن میچلونیم سپس یکی دو ساعت در یخچال قرار می دهیم.
  2. کره را در ظرفی بزرگ و تخت (برای اینکه فیله ها راحت در آن جا شوند و تمام مواد جذب اولین تکه ماهی نشود) کمی ذوب می کنیم و به آن کچاپ ، پودرسیر، پیازرنده شده ، نمک و فلفل اضافه می کنیم و هم میزنیم.
  3. و در ظرف دیگری ارد ، کورن میل ، پودر پنیر وکمی نمک و فلفل رو با هم مخلوط می کنیم.
  4. اکنون کف سینی فر رو فویل می کشیم و کمی با روغن چرب می کنیم.
  5. فیله ماهی رو به ترتیب در ترکیب کره و بعد در ترکیب آرد آغشته می کنیم.
  6. فر را در ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم می کنیم و بعد ماهی ها را در کف سینی فر قرار می دهیم.
  7. ۲۰ دقیقه برای پخت و خوشرنگ شدن ماهی کافیست. نوش جان !
دسته بندی دستورپخت
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

فروشگاه آنلاین ماهی فروشی در راستای خدمات رسانی به هموطنان عزیز فعالیت خود را در زمینه تأمین آبزیان دریایی و ارسال آن بدون واسطه به تمام نقاط کشور آغاز به کار نموده است.

در خبرنامه ماهی فروشی عضو شوید
سبد خرید
No products in the cart.
ورود به سایت